Koření a jeho užití

Vydavatelství
Aventinum
Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny i hub. Dále ...
410 Kč
Skladem 2 ks, expedice 13.5.
ISBN:
978-80-7442-119-8
EAN:
9788074421198
Náš kód:
78041
Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny i hub. Dále kniha informuje o významu používání různého koření také při výrobě cukrovinek nebo léků, ale i v kosmetice. Každý druh doprovází jeho vyobrazení od akademické malířky Zdenky Krejčové.
Autor Dagmar Lánská
Jazyk Česky
Počet stran 276
V prodeji od 2020-11
Rok vydání 2020
Pořadí vydání 2
Vazba pevná
Druh Kniha