Více o knize

Učebnice poskytuje informace o organizaci prací spojených s přípravou pokrmů, o uspořádání prostoru, ve kterém se pokrmy připravují a podávají, a hlavně o postupech, při nichž se potraviny mění v chutné pokrmy.

Číst víc

Počet stran

64

Vazba

brožovaná vazba

Rozměr

145×210 mm

Hmotnost

94 g

ISBN

8071688495

Rok vydání

2003

Naše katalogové číslo

584077

Jazyk

čeština

Nakladatel

Fortuna

Kategorizace

Knihy
Učebnice a slovníky
Základní školy
2. stupeň

Našli jste nepřesnosti? Dejte nám, prosím, vědět!

Nahlásit chybu

Máte o knize více informací než je na této stránce nebo jste našli chybu? Budeme vám velmi vděční, když nám pomůžete s doplněním informací na našich stránkách.

Kupte společně

225 Kč

Koupit společně

Hodnocení

Jak se líbila kniha vám?

Přidat recenzi