Už svým názvem mohou Nizozemské listy Ivo Šebestíka odkazovat na známé cestopisné črty Karla Čapka, jakými jsou Anglické listy, Italské listy nebo Obrázky z Holandska. Ivo Šebestík v osobitém kulturním a dějepisném průvodci po Nizozemí vytváří do detailů propracovaný obraz nizozemských provincií a starobylých měst, ale zároveň čtivou formou seznamuje s historickými milníky této země, s její bohatou kulturou a uměleckými osobnostmi světa literárního, výtvarného, architektonického, hudebního či filosofického.

Pozornost věnuje také svorníkům mezi Holandskem a Čechami, kde se neomezuje pouze na Jana Ámose Komenského. Text nabitý fakty, jmény a událostmi je obohacen autorovou zkušeností a množstvím poutavých postřehů ze současného Holandska včetně povahopisné charakteristiky jeho obyvatel, kuchyně, líbezného a nezaměnitelného koloritu této prostorově sevřené a zalidněné evropské země, která svádí věčný boj s mořem o svá pečlivě kultivovaná území. Knížku doplňují autentické kresby autorova bratra Karla Šebestíka.