Zařízení provozoven v kostce
- Nakladatel
- R PLUS, 2020
- Počet stran
- 128
Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technického řešení až po vhodné... Číst víc
- Brožovaná vazba
- Čeština
103 Kč
Posíláme do 4 – 6 dnů
Potřebujete poradit knihu?
Zeptejte se online knihkupce!
Proč nakupovat na Martinus.cz?
- Doprava zdarma od 999 Kč
- Více než 5 000 výdejních míst
- Záložky ke každému nákupu