KnihyUčebnice a slovníkyStřední školyOdborné školyTechnológia 1 (učebný odbor mäsiar)

Technológia 1 (učebný odbor mäsiar)

pre 1. ročník

Eva Hudeková

Učebnica sa zameriava na teoretické základy, niektoré princípy výroby a technologické postupy používané v mäsovom priemysle... Číst víc

Nakladatel: Expol Pedagogika, 2021

Počet stran: 72

Učebnica sa zameriava na teoretické základy, niektoré princípy výroby a technologické postupy používané v mäsovom priemysle... Číst víc

Brožovaná vazba
Slovenština

757 Kč

U dodavatele
Posíláme do 11 – 13 dnů

Další knižní vydání

Technológia 1 (učebný odbor mäsiar) - Eva Hudeková, Expol Pedagogika, 2005

Brožovaná vazba
Slovenština, 2005

Vyprodané

Potřebujete poradit knihu?

Zeptejte se online knihkupce!

Proč nakupovat na Martinus.cz?

Doprava zdarma od 999 Kč
Více než 5 000 výdejních míst
Záložky ke každému nákupu

Naši skřítci doporučují

Více o knize

#řezník #technologie #učení

Učebnica sa zameriava na teoretické základy, niektoré princípy výroby a technologické postupy používané v mäsovom priemysle.
Učebnica oboznamuje so základnou surovinou, jej vlastnosťami a zložením, prípravou a nákupom jatočných zvierat a organizáciou mäsového priemyslu. Učebnica svojím grafickým spracovaním a vďaka bohatému obrazovému materiálu pomáha pri rýchlejšom osvojení si učiva.

Číst víc