Baking and Bakeries
Knihu koupíte v
1 e-shopu
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
A staple food in many diets, bread has been baked since ancient
times and is considered as a basic necessity. This work charts the
history of baking, from the breads cooked with grain-paste through
the introduction of yeast, to modern day variations. It describes
the different methods used in…
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Baking and Bakeries je 197 Kč
Výběr knih vydavatele
Bloomsbury Publishing PLC
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Bloomsbury Publishing PLC
Naše tipy
