Brewing Yeast and Fermentation
Knihu koupíte v
1 e-shopu
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
This unique volume provides a definitive overview of modern and
traditional brewing fermentation. Written by two experts with
unrivalled experience from years with a leading international
brewer, coverage includes all aspects of brewing fermentation
together with the biochemistry, physiology…
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Výběr knih vydavatele
John Wiley and Sons Ltd
Zobrazit všechny knihy vydavatele
John Wiley and Sons Ltd
Naše tipy
- Jan Tregidgo
- Joel Stewart
- Ellis Weiner
- Josie Balka
- Sarah Millican
- Ross Algar
- Jamie Gaskarth
- Page Powars
- Kiera O'Brien
- Gerard de Vries
- Lynn (Aston Organization Development Ltd) Markiewicz
- Benjamin Randell Harris
- Christopher Boulton
- Virginia Kroll
- Neil Armstrong
- Sabela Michal
- Suja Slavomír
- Leo Gowan
- Fort Matthew
- Tierney Jacob
- James Waltham
