Chile Pepper in China
Knihu koupíte v
1 e-shopu
od
531 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Brian R. Dott explores how the non-native chile went from obscurity
to ubiquity in China, influencing not just cuisine but also
medicine, language, and cultural identity. The Chile Pepper in
China sheds new light on the piquant cultural impact of a potent
plant and raises broader questions…
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Výběr knih vydavatele
Columbia University Press
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Columbia University Press
Naše tipy
