Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence
Knihu koupíte v
1 e-shopu
od
1 116 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Culinary ColonialismÂis the first book-length analysis of
Caribbean cookbooks, tracing the multitude of ways they represent
national identity, creolization, and working-class womenÂ’s food
culture. Including full recipes from Cuban, Puerto Rican, Jamaican,
Barbadian, Haitian, Dominican, and…
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Výběr knih vydavatele
Rutgers University Press
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Rutgers University Press
Naše tipy
- Právě probíhající akce a slevy na knihy
-
Knihydobrovsky.cz | do 04.05.2025
-
Bookshop.cz | do 31.12.2025
- zobrazit všechny akce
