Eating Culture
Knihu koupíte v
1 e-shopu
od
911 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
From ingredients and recipes to meals and menus across time and
space, this highly engaging overview illustrates the important
roles that anthropology and anthropologists play in understanding
food and its key place in the study of culture.
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Výběr knih vydavatele
University of Toronto Press
Zobrazit všechny knihy vydavatele
University of Toronto Press
Naše tipy
