Health, Food and Social Inequality
Knihu koupíte v
1 e-shopu
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
This book investigates how vast amounts of consumer data amassed by
private companies, alongside epidemiological analysis of dietary
type, social class and resulting health profiles, is used by the
food industry to enable the social ranking of products and
consumers and to shape food…
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Výběr knih vydavatele
Taylor & Francis Ltd
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Taylor & Francis Ltd
Naše tipy
