Hranici přejdou před svítáním

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu Hranici přejdou před svítáním aktuálně nelze zakoupit v žádném z porovnávaných e-shopů...

Krátký popis
Kniha: Hranici přejdou před svítáním; Autor: Vacek Jan; Široký časový záběr příběhů z jedné malé pohraniční vesničky Vrbové, ležící v těsné blízkosti bavorských hranic, je poutavým dějem vylíčen život tamějších obyvatel. Děj sice začíná rokem 1965, ale dějově se vrací do dob válečných, ...

Zobrazit celý popis
Výběr knih autora Jan Vacek

Zobrazit všechny knihy autora Jan Vacek
Výběr knih vydavatele Nová Forma

Zobrazit všechny knihy vydavatele Nová Forma
Naše tipy


Zlatá klasika
Zlatá klasika – to jsou recepty na jídla, která se v naší zemi těší té největší oblibě a považujeme je za nedílnou součást české kuchyně. Jde stále z většiny o to nejlepší z české klasiky, ale také jsem zahrnul klasické recepty, které jsme s radostí adoptovali po cestách do Řecka, Chorvatska, Itálie, Asie nebo Ameriky a pojali je za vlastní. Najdete v ní třeba recepty na všemi milovanou pečenou kachnu, vepřové vrabce, řízky, segedín, sekanou, svíčkovou, hovězí líčka, buchtičky s vanilkovým krémem, šišky s mákem, ale i burger, špagety aglio olio, špagety carbonara, Kung pao, kuře Tikka, čevabčiči, lososa s remuládou, srbské rizoto, italské rizoto, fish & chips, carpaccio, řecký salát, caesar salát, tzatziki, caprese… a všechno, na co máte právě teď zrovna chuť. Vždycky jsem říkal, že je mi bližší být pěšákem klasiky než inovátorem a za každou cenu tvůrcem něčeho, co už je dávno objevené. Je tomu tak dodnes a za ty roky v gastronomii moc dobře vím, která jídla z restauračních lístků mizí jako první. Když kniha vznikala, měli jsme na paměti hlavně to, aby byla jednoduchá pro orientaci i ve stylu prezentace. Je jednoznačně zaměřená na domácí vaření a tradiční postupy, kde je nejdůležitější, jak to chutná. Je realistická a proveditelná.