Kinetic Modeling of Reactions In Foods

Kinetic Modeling of Reactions In Foods

Martinus A.J.S. van Boekel
a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Kinetic Modeling of Reactions In Foods koupíte na Bookshop.cz
Bookshop.cz
8 281 Kč
Není skladem
Krátký popis
Offers an introduction to kinetic models and modeling techniques and their applications in food science and technology. This book argues that the modeling of food changes is kinetic modeling. Integrating food science knowledge, kinetics, and statistics, it explores the potential to predict and…

Zobrazit celý popis
Výběr knih vydavatele Taylor & Francis Inc
Kniha Agroecology

Agroecology

  Chci koupit
Kniha Food Policy

Food Policy

  Chci koupit
Kniha Boilers

Boilers

  Chci koupit
Kniha FCEM Notebook

FCEM Notebook

  Chci koupit
Kniha Dark Matter

Dark Matter

  Chci koupit
Kniha Mucho Macho

Mucho Macho

  Chci koupit
Kniha Macho Love

Macho Love

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy vydavatele Taylor & Francis Inc
Naše tipy
Kniha Holka, které se nikdo nezastal - Příběh někdejší oběti sexuálního zneužívání, která zasvětila život boji za spravedlnost

Holka, které se nikdo nezastal - Příběh někdejší oběti sexuálního zneužívání, která zasvětila život boji za spravedlnost

Cena od 425 Kč

  Chci koupit
Kniha Lidové písničky a hry s nimi 2

Lidové písničky a hry s nimi 2

Cena od 84 Kč

  Chci koupit
Kniha Světelné básně

Světelné básně

Cena od 177 Kč

  Chci koupit
Kniha Sny na dobrou noc

Sny na dobrou noc

Cena od 187 Kč

  Chci koupit
Výšina
Výšina
Markéta Lukášková
  Chci koupit
Výšina - Markéta Lukášková

Ve městech už se nedá žít a Miina rodina je nucena přestěhovat se do Výšiny, uměle vytvořené kolonie v horách. Je tam bezpečno, vše dokonale funguje, v centru se navíc nachází obrovská květinová archa, která zaručuje záchranu vegetace na zemi. Ale nic není, jak se na první pohled zdá, a nepřátelé se skrývají úplně všude. Zatímco Mia odhaluje pravdu o novém domově, lidé ve Výšině i mimo ni zjišťují, že utéct se dá před vším – kromě vlastní minulosti.