Physical Principles of Food Preservation

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Physical Principles of Food Preservation koupíte na Bookshop.cz
Bookshop.cz
9 531 Kč
Není skladem

Krátký popis
Examines the properties, conditions, and theoretical principles governing the safety and efficacy of various food preservation, storage, and packaging techniques. This book analyzes methods to predict and optimize the nutrition, texture, and quality of food compounds while reducing operating…

Zobrazit celý popis
Výběr knih vydavatele Taylor & Francis Inc

Zobrazit všechny knihy vydavatele Taylor & Francis Inc
Naše tipy


Odhalení Michaela Jacksona
Odhalení Michaela Jacksona - David Bail

Jak hluboko sahá lež, které uvěřil celý svět? Tato kniha odhaluje největší kulturní zločin moderní doby. Michael Jackson měl větší vliv na svět než jakýkoliv prezident, duchovní vůdce nebo intelektuál jeho doby. Vystupoval proti válkám, korupci a manipulaci. Odhaloval mocenské hry a odmítal pravidla Hollywoodu. Zpíval o jednotě a míru. Daroval stovky milionů na charitu a realizoval vlastní humanitární projekty napříč kontinenty. Bojoval za pravdu a spravedlnost. Burcoval lidi k probuzení a svět ke změně. Jeho vliv byl tak silný, že se ho rozhodli zničit. Tahle kniha vrací pravdu, která byla přes třicet let pohřbena. Přišel čas očistit jeho jméno a oživit jeho odkaz.