Poultry Meat Processing
Knihu koupíte v
1 e-shopu
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Features chapters on poultry meat nutrition, sanitation, equipment
design, biofilm formation, meat quality defects, by-products and
animal welfare. This work also covers subjects such as risk
assessment in raw and cooked products, instrumental methods for
quality evaluation and packaging…
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Výběr knih vydavatele
Taylor & Francis Inc
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Taylor & Francis Inc
Naše tipy
- Právě probíhající akce a slevy na knihy
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.03.2026
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.03.2026
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.03.2026
-
Dobre-knihy.cz | do 31.03.2026
- zobrazit všechny akce
