Poultry Products Processing

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Poultry Products Processing koupíte na Bookshop.cz
Bookshop.cz
7 500 Kč
Není skladem

Krátký popis
Covers the various aspects of modern poultry further processing. This book provides an overview of the poultry industry and discusses poultry anatomy and muscle biology as they relate to meat quality and potential problems associated with further processing. It highlights the steps required to…

Zobrazit celý popis
Výběr knih vydavatele Taylor & Francis Inc

Zobrazit všechny knihy vydavatele Taylor & Francis Inc
Naše tipy


Heated Rivalry
Dechberoucí titul z kategorie Beletrie od společnosti Carina.