Procesy potravinářských a biochemických výrob
Knihu koupíte v
1 e-shopu
od
745 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Text skript, popisující procesy potravinářských a
biotechnologických výrob, je členěn na 6 oddílů. Oddíl I popisuje
základní principy vycházející z chemického inženýrství, oddíl II se
zabývá vlastnostmi potravin, oddíl III popisuje operace probíhající
při teplotě okolí, při nichž dochází k…
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Procesy potravinářských a biochemických výrob je 745 Kč
Výběr knih autorů
Pavel Kadlec ,
team of authors
Zobrazit všechny knihy autora
Pavel Kadlec,
team of authors
Výběr knih vydavatele
Vydavatelství VŠCHT
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Vydavatelství VŠCHT
Naše tipy
