Senzorická analýza piva
Knihu Senzorická analýza piva aktuálně nelze zakoupit v žádném z porovnávaných e-shopů...
Krátký popis
Kniha: Senzorická analýza piva; Autor: Olšovská Jana , kolektiv;
Kniha autorů z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského je
rozdělena do devíti kapitol, z nichž prvních sedm obsahuje
teoretické, praktické a technické informace, jak správně
senzorickou analýzu provádět, včetně jejího…
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Výběr knih autorů
kolektiv ,
Olšovská Jana
Zobrazit všechny knihy autora
kolektiv,
Olšovská Jana
Naše tipy
