Senzorická analýza piva

Name: Senzorická analýza piva
Brand: Vykumný ústav pivovarský a sladařský
SKU: 1459918
Author: kolektiv

kolektiv, Olšovská Jana

Vykumný ústav pivovarský a sladařský

Knihu Senzorická analýza piva aktuálně nelze zakoupit v žádném z porovnávaných e-shopů...

Krátký popis

Kniha: Senzorická analýza piva; Autor: Olšovská Jana , kolektiv; Kniha autorů z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského je rozdělena do devíti kapitol, z nichž prvních sedm obsahuje teoretické, praktické a technické informace, jak správně senzorickou analýzu provádět, včetně jejího…

Zobrazit celý popis

Výběr knih autorů kolektiv , Olšovská Jana