Specs

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Specs koupíte na Bookshop.cz
Bookshop.cz
8 018 Kč
Není skladem

Krátký popis
A resource of the standards by which foods are measured, specified for purchase, and inspected upon delivery to ensure that the foodservice operation is getting the value it is paying for. It offers information on purchasing policies, foods, quality controls, and storage and handling procedures…

Zobrazit celý popis
Výběr knih vydavatele John Wiley & Sons Inc

Zobrazit všechny knihy vydavatele John Wiley & Sons Inc
Naše tipy