Stravovací služby (brož.)
Knihu koupíte v
1 e-shopu
od
141 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Monografická publikace se věnuje problematice stravovacích služeb,
formám společného stravování a typologii provozoven. Dále je
zaměřena na marketingový mix a specifika ekonomiky a řízení procesů
ve stravovacích zařízeních. Nedílnou součástí jsou praktické
příklady. Určeno studentům VŠ a VOŠ a…
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Výběr knih vydavatele
Idea servis
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Idea servis
Naše tipy
