Knihu Vůně domácího pečení - Recepty ze slánku, kvasu a droždí, 1. vydání aktuálně nelze zakoupit v žádném z porovnávaných e-shopů...
Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem!Kynuté
pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám.
Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost:
slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální
metoda má v českých pečicích…
Zobrazit celý popis