Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu aktuálně nelze zakoupit v žádném z porovnávaných e-shopů...

Krátký popis
Kniha poskytuje čtenářům přehled funkcí plánování, organizování, ovlivňování a kontroly, spojených s řízením v podnicích služeb, zvláště pak podniků v oboru hotelnictví, gastronomie a turismu. Je prezentována z pohledu uživatele, což znamená, že je aplikovatelná pro konkrétní úkoly, povinnosti…

Zobrazit celý popis
Výběr knih vydavatele Wolters Kluwer

Zobrazit všechny knihy vydavatele Wolters Kluwer
Naše tipy


Zpěv slavíka
Zpěv slavíka - Vlastimil Vondruška

Na slavnosti u příležitostí založení kláštera ve Zlaté koruně se koná kromě jiných kratochvílí pěvecká soutěž, které se zúčastní i panoš Ota. Tentokrát ale nejde jen o uměleckou prestiž, ale od začátku je cítit napětí mezi českou a rakouskou šlechtou. Do sporu o vítěze zasáhne i minesengr Tannhäuser. Jeho eroticky podbarvené básně nejsou ovšem po chuti představitelům církve. Vše by se snad vyřešilo smírně, pokud by v noci nebyl zavražděn opat francouzského kláštera Vallée d´Orr, který sem cisterciáky přivedl. Král Přemysl Otakar II. uloží Oldřichovi z Chlumu, aby zločince co nejdříve vypátral a aby se nenarušil průběh slavnosti. Jenže když už se rýsuje první podezřelý, dojde k další vraždě…