Chocolate, Cocoa and Confectionery: Science and Technology
Knihu koupíte v
1 e-shopu
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
The second edition of this book achieved worldwide recognition
within the chocolate and confectionery industry. Therefore, parts
of the previous edition describing basic technology have been
retained, with minor alterations where necessary.
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Výběr knih vydavatele
Springer
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Springer
Naše tipy
- Právě probíhající akce a slevy na knihy
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.03.2026
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.03.2026
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.03.2026
-
Dobre-knihy.cz | do 31.03.2026
- zobrazit všechny akce
