Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu od 156 Kč

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
156 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 2 další varianty  
Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
198 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
198 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Krátký popis
Metódy a praktické postupy používané pri analýze mäsa a mäsových výrobkov v laboratórnej praxi. Učebný text obsahuje postupy pre laboratórne vyšetrenie mäsa pomocné skúšky a technologické vlastnosti mäsa, laboratórne vyšetrenie mäsových výrobkov, živočíšnych tukov, konzerv, stanovenie…

Zobrazit celý popis
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov je 184 Kč


Zobrazit všechny knihy vydavatele Univerzita veterinárneho lekárstva v Košiciach
Naše tipy


Letnice / Rozpomínání na konec světa
"Přejít po vodě suchou nohou, lámat kámen hvízdáním, rozmlouvat s anděly a se sochami svatých – to všechno jsou pro obyvatele zapadlého městečka Svatý Jiří naprosto běžné věci. Na začátku 20. století žijí úplně odtrženě od světa, ale začínají pomalu tušit, že se přiblížila doba velkých technických zázraků, které nahradí ty jejich tradiční. Do městečka se vrací místní rodák Odysseus, považovaný dosud za mrtvého. Jako zkušený světoběžník pomáhá sousedům připravit se na nastávající převratné změny. Současně soupeří s mladším bratrem Tomášem o přízeň krásné a dočasně němé Julie, kterou Tomáš našel před pár lety polomrtvou v lese. Nebývalé vzrušení přinese také správní kontrola z hlavního města, před níž je třeba některé věci, včetně dosud fungujících zázraků, utajit. Všichni se v roce 1904 těší na skvělé nové století, v němž bude všechno krásné a šťastné i bez kouzel. Vše tak, jak to má být. Román s nápaditě využitými prvky magického realismu odkazuje na velká vyprávění minulosti od Odyssea přes Dona Quijota po Tristrama Shandyho."