Technologie přípravy pokrmů 2
Knihu koupíte v
4 e-shopech
od
157 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i
obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje
zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a
zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů,
požadavky na bezpečnost práce. Dále…
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Technologie přípravy pokrmů 2 je 172 Kč
Výběr knih autora
Hana Sedláčková
Zobrazit všechny knihy autora
Hana Sedláčková
Výběr knih vydavatele
Fortuna
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Fortuna
Naše tipy
