Work Clean

Work Clean

Dan Charnas
a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Work Clean koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
276 Kč
Není skladem
Krátký popis
Through interviews with chefs working in professional kitchens all over the world, culinary students, line cooks and restaurant employees, the author reveals the ten major principles of mise-en-place - including 'Arranging spaces', 'Finishing actions' and more. He also demonstrates how they can…

Zobrazit celý popis
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Work Clean je 276 Kč
Výběr knih vydavatele Penguin Books
Kniha 1984

1984

Cena od 273 Kč

  Chci koupit
Kniha A Little Trickerie

A Little Trickerie

Cena od 345 Kč

  Chci koupit
Kniha A Cruel Twist of Fate

A Cruel Twist of Fate

Cena od 226 Kč

  Chci koupit
Kniha 23 1/2 Lies

23 1/2 Lies

Cena od 265 Kč

  Chci koupit
Kniha 3,096 Days

3,096 Days

Cena od 264 Kč

  Chci koupit
Kniha A Kestrel for a Knave

A Kestrel for a Knave

Cena od 344 Kč

  Chci koupit
Kniha 1919

1919

Cena od 226 Kč

  Chci koupit
Kniha 73 Dove Street

73 Dove Street

Cena od 265 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy vydavatele Penguin Books
Naše tipy
Kniha Neomars

Neomars

Cena od 356 Kč

  Chci koupit
Kniha Slepičí polévka pro duši - Svět očima běžců - 101 inspirativních příběhů o energii, endorfinech a vytrvalosti

Slepičí polévka pro duši - Svět očima běžců - 101 inspirativních příběhů o energii, endorfinech a vytrvalosti

Cena od 285 Kč

  Chci koupit
Kniha Neobyčejné muminí údolí

Neobyčejné muminí údolí

Cena od 271 Kč

  Chci koupit
Kniha Příběhy pro kluky, kteří se nebojí být výjimeční 2

Příběhy pro kluky, kteří se nebojí být výjimeční 2

Cena od 305 Kč

  Chci koupit
Čtvrté křídlo
Čtvrté křídlo
Rebecca Yarros
  Chci koupit
Literární senzace, která boří literární žebříčky a sociální sítě! Dvacetiletá Violet Sorrengailová měla nastoupit do kvadrantu písařů a strávit život mezi knihami. Její matka, nesmlouvavá velící generálka, jí však nařídí, aby se připojila ke stovkám kandidátů toužících dostat se mezi navarrskou elitu: dračí jezdce. Violet chybí trénink, navíc je menší než ostatní a draci se s „křehkými“ lidmi nespojují. Spálí je! Proto bude potřebovat všechen svůj důvtip, aby obstála. Brzo ale zjistí, že z Basgiathské válečné školy vedou jen dvě cesty ven: absolvovat, nebo zemřít. Kniha má krásnou barevnou ořízku.