elBulli 2005-2011 -- limitovaná edice

Knihu koupíte v 2 e-shopech od 16 899 Kč

Dobre-knihy.cz
16 899 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Knihy.ABZ.cz
16 900 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Krátký popis
Kniha: elBulli 2005-2011 -- limitovaná edice; Autor: Adria Ferran; Po Modernist Cuisine přichází na trh další unikátní gastronomické knižní dílo v anglickém jazyce. Knihy elBulli 2005-2011 obsahují všechny recepty z posledních 7 let existence restaurace elBulli, která byla všeobecně považována za nejlepší ...
Výběr knih autora Adria Ferran

Výběr knih vydavatele Phaidon

Naše tipy


Autor ve svém autobiografickém románu vypráví o životě bezradného intelektuála Maartena, místy vážně a s psychologickým vhledem, místy s odlehčenou ironií a vtipem. Kniha se neustále pohybuje na rozhraní minulosti a přítomnosti. Minulost čtenáři odkrývá přísnou výchovu jedináčka Maartena na samotě rodinného zelinářství v padesátých letech, v přítomnosti zase sledujeme jeho genetický výzkum, pokusy o navázání kontaktů s ženami a výjezd do Švýcarska na vědeckou konferenci. Jak název napovídá, románem prolíná citlivé líčení přírody, sloužící jako paralela k psychickým stavům protagonisty, trpícího neurózami a vnitřními strachy. Před zrakem čtenáře se tak střídají obrazy vody, světla i švýcarských hor.