Kouzlo fermentace s plísní koji
Knihu koupíte v
6 e-shopech
od
476 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
.jpg)
.jpg?9788027113422)
Krátký popis
Koji alias Aspergillus oryzae či česky kropidlák rýžový není jen
tak ledajaká plíseň. Nejenom že patří do skupiny těch ušlechtilých,
její vůně i chuťové vlastnosti z ní dělají nekorunovanou královnu
této kategorie. V Japonsku koji dokonce prohlásili za svou národní
plíseň. Je to pochopitelné.…
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Kouzlo fermentace s plísní koji je 511 Kč
Výběr knih vydavatele
Alferia
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Alferia
Naše tipy
- Právě probíhající akce a slevy na knihy
-
Knihydobrovsky.cz | do 28.02.2026
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.03.2026
- zobrazit všechny akce
