Cukrářská výroba III

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 2 e-shopech od 313 Kč

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Cukrářská výroba III koupíte na Knihydobrovsky.cz
Knihydobrovsky.cz
313 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Cukrářská výroba III koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
319 Kč
Není skladem

Krátký popis
Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků, perníkových těst a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst a biochemické procesy probíhající v těstě při kynutí. Značnou pozornost věnuje…

Zobrazit celý popis
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Cukrářská výroba III je 316 Kč

Výběr knih autora Ladislav Bláha

Zobrazit všechny knihy autora Ladislav Bláha
Výběr knih vydavatele Informatorium

Zobrazit všechny knihy vydavatele Informatorium
Naše tipy