Suroviny pro obor vzdělání cukrář
Knihu koupíte v
3 e-shopech
od
273 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.Pojednává
o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich
jakosti.Uvádí nové druhy surovin, kypřících prostředků a
potravinářských barviv.
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Suroviny pro obor vzdělání cukrář je 291 Kč
Výběr knih vydavatele
Informatorium
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Informatorium
Naše tipy
- Právě probíhající akce a slevy na knihy
-
Bookshop.cz | do 31.12.2025
- zobrazit všechny akce
